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Pancakes
AuteurMaëlle
2 œufs
4 c. s. de sucre (+ 2 sachets de sucre vanillé)
2 c. s. d'huile neutre de cuisson
300 g de farine
1 sachet de levure
400 ml de lait végétal
1
Battre grossièrement les œufs avec les sucres dans un saladier et y ajouter l'huile.
2
Mélanger à part la farine avec la levure.
3
Ajouter à la préparation œufs-sucre-beurre, en alternant, le mélange farine-levure puis le lait.
4
Pour cuire les pancakes, verser un rond de pâte sur la poêle et retourner quand les bulles apparues commencent à éclater.
CatégorieCrêpes et pancakes