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Croques monsieurs façon bistro
AuteurMaëlle
4 tranches de pain de mie (grand format)
2 tranches de jambon
4 poignées d'emmental râpé
Du lait de soja
Sel et poivre
1
Préchauffer le four sur "grill" ou "gratin" (210 °C).
2
Mettre l'emmental râpé dans un récipient et verser du lait de soja à hauteur. Saler et poivrer.
3
Mettre 2 tranches de pain de mie sur la plaque du four.
4
Garnir d'une tranche de jambon chacun.
5
Ajouter de l'emmental râpé imbibé (1/4 par croque).
6
Recouvrir par les autres tranches de pain de mie et tapisser la face supérieure de fromage en étalant bien jusqu'aux bords.
Verser un peu de lait pour imbiber le pain.
7
Cuire une dizaine de minutes et servir directement.
CatégoriePlats