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Gâteau frangipane sans lactose
AuteurMaëlleUn bon goût de la galette des rois dans un gâteau où la compote remplace le beurre.
100 g de compote de pommes non sucrée
80 g de sucre
200 g d'amandes en poudre
4 œufs
1 bouchon de rhum
Extrait de vanille
1
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Verser la préparation dans un moule graissé (plat rond de 21 cm de diamètre ou moule à cake)
Pour le plat rond : cuire 20-25 min à 200 °C.
Pour le plat à cake : cuire 35 min à 180 °C.
À la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.
CatégorieDesserts